Il Menu

Dietro un Menu Essenza ci sono mesi di lavoro. Ricerca delle materie prime, esperimenti sugli accostamenti, sulle presentazioni, su quelle che sono le tendenze e le volontà dei nostri ospiti.

Il nostro menù ruota cinque volte l’anno.
Perchè ci piace cambiare, perchè non vogliamo annoiare i nostri ospiti abituali, perchè ci piace seguire la stagionalità di verdure e pesce. Venite a scoprire tutte le nostre idee.

Sfoglia Online il nuovo Menù di Essenza

CURIOSO DI PROVARE SUBITO IL NOSTRO NUOVO MENU? PRENOTA ORA ANCHE ONLINE! OPPURE CHIAMACI : Tel. 087261213 ESSENZA TI ASPETTA!

Merluzzo Nero d’Alaska con Primavera di Verdure
Carciofo ripieno di Merluzzo con Acqua di Mare
Carpaccio di Gamberi Rossi Crudi
il Crudo di Essenza
Spaghetto Cav. Cocco con Astiche Fave e Pomodorini Essiccati

Seguiteci per restare aggiornati, e trovare tutte le ultime novità sui nostri menù.

Il Ristorante Essenza è a disposizione di chi volesse invece realizzare un menù per piccole cerimonie o pranzi/cene con amici, parenti, clienti. Per un preventivo personalizzato chiamateci, o scriveteci attraverso la pagina dei Contatti.

 

Leggi il Menù più nel Dettaglio, nella nostra Galleria:

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