San Valentino – 14 febbraio

Mercoledì 14 Febbraio, da Essenza Cucina di Mare per la Cena di San Valentino, il giorno dedicato agli innamorati. Prenota il tuo tavolo da 2.

Stiamo preparano un menù straordinario per l’evento.

Polpettina di Baccalà fritta
con salsa Pizzaiola

Tartara di Salmone marinato
con spuma di Mela verde e gel di Formaggio caprino

Carciofo ripieno di pane e Gallinella di mare
su agretto di Pomodoro

Risotto “Az. Acquerello” con Gamberi
Finocchi e Lime

Tagliatelline con vongole
Noci di mare e crema di Broccoli

Rotolo di pescatrice con Gamberi Rossi
avvolto nel Porro e purea di Topinabour

Cuori di Dacquoise con mousse
di Fragole e Cioccolato bianco

Costo della Cena:
50,00€ Vini Esclusi
60,00€ Vini in Abbinamento Inclusi (4 Calici)
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