{"id":679,"date":"2018-07-04T13:23:16","date_gmt":"2018-07-04T11:23:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.essenzacucinadimare.it\/worpress\/?p=679"},"modified":"2022-01-03T12:53:42","modified_gmt":"2022-01-03T11:53:42","slug":"le-stagioni-del-mare-estate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.essenzacucinadimare.it\/wordpress\/le-stagioni-del-mare-estate\/","title":{"rendered":"Le Stagioni del Mare &#8211; Estate"},"content":{"rendered":"<p>il Ristorante Essenza Cucina di Mare di San Vito Chietino aderisce al Progetto del <a href=\"https:\/\/www.flagcostadeitrabocchi.it\">Flag Costa dei Trabocchi<\/a>, denominato &#8220;<a href=\"http:\/\/www.lestagionidelmare.it\/progetto\/\">Le Stagioni del Mare<\/a>&#8221; dal 3 al 8 Luglio.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-680 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.essenzacucinadimare.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/stagioni-del-mare-menu2-480x280.png\" alt=\"\" width=\"480\" height=\"280\" \/><\/p>\n<p>Un progetto teso alla riscoperta del valore della cucina marinara abruzzese, alla piccola pesca del centro Adriatico e alla stagionalit\u00e0 del pescato. Valori che da sempre riportiamo nei nostri men\u00f9.<br \/>\nIn rispettosa osservanza delle stagioni non solo della Pesca ma anche e soprattutto della Terra.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium\" src=\"http:\/\/www.lestagionidelmare.it\/wp-content\/uploads\/sites\/171\/2018\/06\/loghi-footer.png\" width=\"1338\" height=\"95\" \/><br \/>\n(i PARTNER e i PATROCINI DELLA MANIFESTAZIONE)<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Da sempre l&#8217;Abruzzo ha coniugato Pesce e Orto.\u00a0 E il nostro Chef Francesco d&#8217;Angelo pone questo schema al centro della propria cucina, fin dalla apertura di Essenza.<\/p>\n<p>In occasione di questa manifestazione sar\u00e0 possibile assaggiare un men\u00f9 degustazione al costo di 35\u20ac per persona con vini della Cantina Codice Citra in abbinamento (Sponsor della manifestazione)<\/p>\n<p>Il men\u00f9 che presentiamo:<\/p>\n<p>Polpette di Merluzzo con gel ai tre peperoni<br \/>\nChitarrina fatta in casa con Scorfano e Julienne di Zucchine e Peperoni al Forno<br \/>\nPolpo Verace, Fagiolini, Fonduta di Pomodorini<\/p>\n<p>Prenotazione obbligatoria,<br \/>\nil men\u00f9 va scelto da tutto il tavolo.<\/p>\n<p>Per info e prenotazioni<br \/>\n0872.61213<br \/>\nessenzaristorante@mail.com<\/p>\n<p>______<br \/>\n\u201cLe stagioni del mare. Dalla rete al piatto\u201d \u00e8 un\u2019iniziativa promossa dal Flag Costa dei Trabocchi in sinergia con Slow Food, Confcommercio, Confesercenti, con il coinvolgimento attivo degli\u00a0\u00a0<strong>operatori della ristorazione<\/strong>\u00a0e degli\u00a0<strong>imprenditori ittici<\/strong>\u00a0e gode della\u00a0<strong>sponsorizzazione<\/strong>\u00a0dell\u2019azienda\u00a0<strong>Codice CITRA. Volti Vini Valori<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>il Ristorante Essenza Cucina di Mare di San Vito Chietino aderisce al Progetto del Flag Costa dei Trabocchi, denominato &#8220;Le Stagioni del Mare&#8221; dal 3 al 8 Luglio. 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