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Autore: <span>Essenza Cucina Di Mare</span>

“Sorprendi”, la vostra cena romantica sulla Costa dei Trabocchi

Bisogna affidarsi ai professionisti, se si vuole realizzare una cena davvero perfetta.Una cena dove ogni cosa sia al suo posto, in un ambiente romantico, sul mare, con un menù adatto ai gusti del proprio partner e un servizio da 5 stelle, per rendere tutto indimenticabile. Perché San Valentino, in un …

Romanzo Sanvitese

Una Cena Racconto, a metà fra la ristorazione ed il teatro, la degustazione che si fa intervista. E’ un nuovo format inventato da Filippo de Sanctis, patròn di Essenza.Una cena dove raccogliere delle eccellenze, metterle al centro della sala e lasciare che si raccontino come in una pièce teatrale.Unico requisito, …

Solo il Crudo – Cena a base di Crudi di Pesce da Essenza Cucina di Mare

Ogni ultima settimana del mese, un evento che tocca il gusto dei più esigenti mangiatori di Crudo d’Abruzzo. “SOLO IL CRUDO” è una cena pensata per gli amanti delle crudità e gli sperimentatori. Reperiamo il meglio del mercato Adriatico, in 5 Portate. Ostriche Regal, il meglio della produzione Irlandese.Ostriche David …

Spaghettoni Quadrati Sciuè Sciuè

ᴜɴ ᴄʟᴀssɪᴄᴏ ʀɪᴠɪsɪᴛᴀᴛᴏ💓 Spaghettoni Quadrati de Cecco alla Sciuè Sciuè 🤸 Frutto di uno studio sul rilascio delle note aromatiche in infusione a temperatura controllata, questa portata torna in carta da Essenza e lo fa con una forza devastante di sapore e carattere.Dietro questo piatto infatti ci sono mesi di prove …