Un Viaggio Culinario a Sorpresa | Capodanno 2026
Un brindisi con Champagne, l’atmosfera magica di un ristorante esclusivo e un’esperienza pensata per chi ama l’eleganza e la cucina d’autore.
Un Capodanno firmato Essenza Cucina di Mare: intimo, raffinato, irripetibile.
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Un Menù Misterioso, Come il Nuovo Anno
Sai già cosa ti porterà il 2026?
Neanche noi possiamo prevederlo, ma sappiamo come farti iniziare l’anno con un’esperienza davvero indimenticabile.
Il nostro Chef Sabino Matera ti guiderà in un viaggio sensoriale tra piatti gourmet creati appositamente per questa notte.
Scoprili solo quando verranno serviti.
Cosa ti aspetta
- Degustazione gourmet a sorpresa
- Calice di benvenuto e Oyster Bar al bancone
- Champagne di mezzanotte offerto da Filippo
- Vista mare mozzafiato per i primi a prenotare
- Solo 24 ospiti, per un’esperienza realmente esclusiva
Informazioni Importanti
Costo del menù: 120€ a persona
Aperitivo di benvenuto incluso
Brindisi di mezzanotte incluso
I vini per la cena sono extra, selezionabili dalla nostra Carta Vini.
È richiesta una Caparra Confermativa di 50€ a ospite.
I tavoli migliori vengono assegnati in ordine di prenotazione.
Chi prima prenota, meglio alloggia.
Gestiamo qualsiasi intolleranza o allergia, anche a Capodanno: basta comunicarlo al momento della prenotazione.
Il Maestro del Gusto Dietro le Quinte
Dietro ogni piatto c’è la visione del nostro Chef Sabino Matera, che per il Capodanno 2026 ha immaginato un menù inedito, un equilibrio perfetto tra freschezza, tecnica e tradizione.
Un racconto di mare e territorio pensato per chi cerca emozioni autentiche a tavola.
Dicono di Noi
“Sono tornato per la seconda volta e il ristorante mi ha stupito ancora di più. Locale accogliente, staff educato e qualità ottima.”
“Semplicemente fantastico. Ogni volta ci meravigliate con i vostri buonissimi piatti e con il servizio indiscutibile.”
“Panorama incantevole e portate di pesce straordinarie. Grande disponibilità nel soddisfare ogni esigenza alimentare.”
“Cucina creativa, atmosfera raffinata e vista mozzafiato sulla Costa dei Trabocchi. Esperienza unica.”
Domande Frequenti
Come funziona il menù a sorpresa?
Viene svelato solo durante la serata, per mantenere l’effetto sorpresa.
Posso segnalare intolleranze o allergie?
Certamente. Prepariamo un’alternativa dedicata.
Vuoi saperne di più prima di decidere?
Scrivici su WhatsApp.
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Il 31 Dicembre 2025 si avvicina.
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Un viaggio nei sapori per salutare l’anno che finisce e accogliere il nuovo con stupore e leggerezza.
