San Vito Chietino · Costa dei Trabocchi
Cucina di Mare Contemporanea
Tre percorsi attraverso il mare abruzzese.
Scegli la tua profondità.
I percorsi del menù
Degustazione
Ogni portata è un dialogo tra il mare di questa costa e la cucina di chi è nato qui.
In abbinamento
Degustazione Vini in Abbinamento
25€ per persona · disponibile con ogni percorso
“Una famiglia che cucina questo mare da oltre 130 anni.
Una costa che non smette di avere qualcosa da dire.”
— Filippo de Sanctis · San Vito Chietino
Prima di sederti a tavola
Note al menù
Il nostro staff è a disposizione per informazioni dettagliate su allergeni e intolleranze. Comunicaceli prima dell’inizio del percorso.
Le portate variano in base alla stagione e al pescato del giorno. Ogni visita è un percorso diverso: è la natura di questa cucina.
La cantina conta oltre 400 etichette. La degustazione vini è costruita portata per portata dallo chef e dal nostro sommelier.
Per vivere il degustazione al meglio, consigliamo che l’intero tavolo scelga lo stesso percorso. È un viaggio che si fa insieme.