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Essenza Cucina di Mare

Il Menu di Essenza

 

Cosa mi consiglia?

Consigliamo il nostro menù degustazione.
Sono 5 portate, dagli antipasti al dessert.
Il meglio della nostra Cucina.

Menù Degustazione Contemporaneo 50€ per persona
Menù Degustazione Essenza 60€ per persona

 

Dietro un Menu Essenza ci sono mesi di lavoro. Ricerca delle materie prime, esperimenti sugli accostamenti, sulle presentazioni, su quelle che sono le tendenze e le volontà dei nostri ospiti. Se vuoi conoscere quale sia la filosofia del nostro Chef, Francesco d’Angelo, clicca qui ti racconterà lui qual è la nostra Cucina.

Se hai intolleranze, allergie o qualunque tipo di esigenza, il nostro menù è completamente personalizzabile secondo le tue esigenze. Il Nostro menù è già predisposto per Celiaci, con Pane e Focacce Gluten Free e Dessert Gluten Free. Inoltre utilizziamo Paste Senza Glutine Certificate dall’AIC.

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