Giovedì 25 Gennaio, in occasione della Rassegna Vierno, Essenza Cucina di Mare presenta una serata davvero fuori dai suoi canoni. Una cena interamente dedicata alla Carne. Fine Gennaio è infatti il periodo in cui regna la Carne di Maiale, come per le festività di Sant’Antonio e i tanti riti che …
Giovedì 11 Gennaio, in occasione della Rassegna “Vierno” Essenza organizza una Cena a Tema per i suoi ospiti dedicata al Crudo di Pesce. In collaborazione con “le Delizie del Mare” di Lanciano, e il meglio del Pescato locale, una serata che inizierà dalle Ostriche di Normandia e Irlanda, passando per …
Il 4 Gennaio ci sarà il Cambio di Menù, il nostro menù Invernale inizierà proprio giovedì, fra capodanno e l’epifania. Ci sono tantissime novità, vuoi una piccola anteprima? Zuppa di Lenticchie con Calamaretti cotti a Bassa temperatura (Tenerissimi!) e Polvere di Peperone Dolce Secco, e poi ancora il Risotto Acquerello …
Sorprendi i tuoi cari con un regalo che racconta gusto, eleganza e qualità. Essenza Cucina di Mare trasforma ogni dono in un’esperienza indimenticabile, perfetta per chi ama il buon cibo e la magia della Costa dei Trabocchi. 🎁 Le Nostre Proposte Regalo ✨ Perché Regalarci? ⭐ Riconoscimenti e Qualità: Siamo …
E’ arrivato il Natale di Essenza Cucina di Mare.E come ogni anno vogliamo regalare una cena per due a qualcuno di voi. Ma non solo, siccome a Natale siamo tutti più buoni, abbiamo pensato ad un modo per fare un regalo a TUTTI i nostri clienti, dal primo all’ultimo. Anche …
Il giorno più atteso dagli appassionati dello Shopping Online è quasi arrivato. Parliamo del Black Friday, il Venerdì del Ringraziamento, tradizione americana che si è diffusa in tutto il mondo e rappresenta una grande opportunità per quelli che sono sempre alla ricerca dell’acquisto conveniente. Essenza Cucina di Mare non vuole …
Giovedì 30 Novembre, Cena a base Champagne, con l’azienda Jacquart e il Brut Mosaïque, Ostriche da Normandia e Irlanda, Tartare, Scampi e Gamberi Rossi, I piatti che il nostro chef sta preparando per l’evento e i cocktail finali di Filippo al Bancone. Solo su prenotazione, Posti Limitati. Per prenotare, scrivici …
In tre anni abbiamo avuto tante prime volte. Questa è speciale. E’ la prima volta di Essenza sulla guida ai Ristoranti d’Italia, de il Gambero Rosso che ringrazio personalmente per le parole. Una recensione speciale, perché mette al centro tre aspetti fondamentali per il nostro lavoro: la nostra storia. Il pedigree. Quando …
Il tuo Compleanno si avvicina? Festeggialo con il gusto e la classe di Essenza Cucina di Mare. In coppia o in famiglia, con gli amici o i tuoi colleghi di lavoro. Un tavolo appartato vista mare, la saletta riservata per la tua famiglia, l’intero locale fino a 40 posti, a …
San Vito Chietino è il cuore della Costa dei Trabocchi, un angolo tranquillo sulla Costa Sud Abruzzese, a metà strada fra Pescara e Vasto, cittadine di grande tradizione culinaria marinaresca. Proprio a metà strada questo piccolo borgo di pescatori diventa negli anni il punto di riferimento della Ristorazione, affermandosi prima …
