Autore: <span>Galalith</span>

I Racconti di Filippo – Cantina “I Borboni” – Venerdì 6 Dicembre

Data: Venerdì 6 Dicembre | Luogo: Essenza Cucina di Mare, San Vito Chietino Un viaggio nell’anima dell’Asprinio di AversaScopri la storia, il fascino e i sapori di uno dei vitigni più affascinanti della Campania. Con I Borboni, celebriamo una tradizione secolare, riportata in vita con passione dalla famiglia Numeroso, custodi …

Il Tortello Scampi & Ventricina

Fra le novità più interessanti del nuovo menù di mezza stagione di Essenza Cucina di Mare Contemporanea e dello chef Sabino Matera, c’è uno dei piatti più gustosi della nostra proposta: Tortelli di Burrata con Scampi e Ventricina! Fatto in casa Realizziamo la sfoglia a mano, riempiamo i tortelli di …

Sabato 1 Luglio – Il meglio di Essenza

Vogliamo iniziare il mese di Luglio con il meglio della nostra proposta di cucina.Per questo abbiamo pensato di organizzare un sabato sera all’insegna dell’eccellenza e della qualità.Presentando ai nostri ospiti il Menù “Essenza”. La storia della nostra Cucina. Inizieremo con un piccolo aperitivo di benvenuto, accompagnato da un calice di …