Giovedì 30 Novembre – Champagne Jacquart

Giovedì 30 Novembre, Cena a base Champagne, con l’azienda Jacquart e il Brut Mosaïque, Ostriche da Normandia e Irlanda, Tartare, Scampi e Gamberi Rossi, I piatti che il nostro chef sta preparando per l’evento e i cocktail finali di Filippo al Bancone. Solo su prenotazione, Posti Limitati. Per prenotare, scrivici …

Essenza sulla Guida del Gambero Rosso ai Ristoranti d’Italia 2018

In tre anni abbiamo avuto tante prime volte. Questa è speciale. E’ la prima volta di Essenza sulla guida ai Ristoranti d’Italia, de il Gambero Rosso che ringrazio personalmente per le parole. Una recensione speciale, perché mette al centro tre aspetti fondamentali per il nostro lavoro: la nostra storia. Il pedigree. Quando …

Pranzo di Ferragosto a Essenza Cucina di Mare

Scegli Essenza Cucina di Mare per il tuo pranzo di Ferragosto. Il 15 Agosto a Pranzo Essenza presenta un menù speciale per i suoi ospiti. Posti Limitati, Prenotazione Consigliata Bollicina di Benvenuto con Amuse Bouche Degustazione di Antipasti Prosciutto di Tonno con Stracciatella Molisana e Gel di Cetrioli Spuma di …

Comunione al Ristorante

Essenza è il Ristorante ideale per le piccole cerimonie fino a 40 persone. La nostra cucina stagionale porta in tavola solo il meglio della pesca e della produzione agricola, con gli abbinamenti ideati dallo Chef Francesco d’Angelo. Vuoi fare un preventivo personalizzato? Chiamaci allo 087261213 e fissa un appuntamento con …

Aperitivo Ostriche & Champagne

Domenica 23 Luglio 2017 Oyster Bar & Champagne by Essenza Cucina di Mare. Edizione Limitata – Solo 30 Posti Disponibili Serata dedicata interamente alle Ostriche, con quattro tipologie dalla Francia all’Irlanda, e una selezione dei nostri Champagne. Plateau Royal di Ostriche e Crostacei Crudi con Tartare & Champagne al Calice. …

Cena Aziendale

Organizzare la tua cena aziendale in un ristorante di pesce a San Vito Marina è facile. Basta rivolgersi ad Essenza Cucina di Mare, e alla professionalità della Famiglia de Sanctis. In un ambiente esclusivo, nella privacy della nostra saletta riservata, o con la vista sui Trabocchi di San Vito Chietino, …