Torna la serata dedicata ai Racconti di Filippo
Cari Amici di Essenza,
Siamo lieti di invitarvi a una nuova serata della serie I Racconti di Filippo, dove la passione per il vino incontra il racconto del territorio.
Venerdì 15 novembre, preparatevi a immergervi nel fascino della Cantina Salizzoni, con una cena speciale firmata dal nostro Chef Sabino Matera.
La Cantina Salizzoni, con sede nello storico borgo di Calliano, incarna l’essenza del Trentino: un territorio unico che coniuga le fresche brezze alpine con le dolci influenze del Lago di Garda. Questa combinazione di climi conferisce ai Trentodoc di Salizzoni un carattere inconfondibile, dove l’eleganza incontra la vivacità delle bollicine di montagna.
I Vini Trentodoc di Cantina Salizzoni
Durante la serata, esploreremo una selezione di etichette iconiche. Ogni calice svelerà il sapore autentico delle viti di montagna, frutto di una vinificazione paziente e attenta, che preserva l’identità del territorio e il profumo delle Alpi. Questi vini nascono dalla perfetta sinergia tra natura e passione, con ogni bottiglia che racconta una storia radicata nel cuore della Vallagarina
Il Racconto di Filippo
Come sempre, Filippo de Sanctis, padrone di casa e appassionato narratore, vi guiderà alla scoperta della storia della Cantina Salizzoni. Non sarà solo una degustazione, ma un viaggio nel tempo e nello spazio: dalle radici nobili della cantina, ospitata in un palazzo settecentesco, alla moderna filosofia enologica che sposa tradizione e innovazione.
Filippo vi svelerà aneddoti e curiosità sulla Vallagarina e sull’evoluzione della cantina, per un’esperienza che andrà oltre il palato e toccherà il cuore.
📅 Data: Venerdì 15 Novembre
🕗 Ora: 20:00
📍 Luogo: Essenza Cucina di Mare, Largo Olivieri, 3, Marina di San Vito Chietino
📞 Prenotazione obbligatoria: 0872 61213
Non lasciatevi sfuggire questa occasione per gustare il meglio del Trentino in una serata di convivialità e racconti.
Vi aspettiamo per brindare insieme a questa nuova avventura!
