Benvenuto da Essenza Cucina di Mare, il regno della Cucina Gourmet della Costa dei Trabocchi.

PER TE SUBITO UN REGALO DI BENVENUTO, LEGGI FINO IN FONDO ALLA PAGINA!

Benvenuto da Essenza, il più importante ristorante gourmet della Costa dei Trabocchi.
Essenza nasce dalla famiglia de Sanctis, già proprietaria de l’Angolino da Filippo, di SottoSale, dello Storico Hotel Garden, insomma una famiglia che ha fatto dell’ospitalità e della ristorazione la sua missione di vita!

Siamo a San Vito Marina, su una terrazza straordinaria dalla quale ammirare, tutto l’anno, il golfo di San Vito e i suoi splendidi Trabocchi.
Quando prenoti un tavolo da noi, chiedi sempre un tavolo vista mare, lo spettacolo è STRAORDINARIO!

Che cucina fate da Essenza?
Siamo stati gli innovatori della cucina della Costa dei Trabocchi. Prima del nostro arrivo i menù erano “piatti”, “scontati”, i “soliti”. Dopo la nostra rivoluzione, il fermento che si è creato ha dato il via ad un movimento che ha generato una nuova tendenza. Siamo i capofila, gli originali, i primi. Venendo da noi, proverai la vera ed autentica “rivoluzione culinaria della costa dei Trabocchi”.
Ti mostro qualche piatto va, che le immagini valgono più di mille parole!

Siete aperti tutti i giorni?
Siamo aperti solo a Cena dal Martedì al Sabato. A pranzo solo nel Weekend. D’estate anche la Domenica Sera, per permettervi di godere dello straordinario tramonto sulla Costa dei Trabocchi.
In inverno, quando prenoti, è fondamentale chiedere il Tavolo VISTA MARE. Perché il panorama è mozzafiato.
Quando vieni a trovarci a Pranzo la luce che filtra dalle grandi finestre sul mare regala una luce straordinaria a tutta la sala.
Se prenoti Online, con il link che trovi in basso, il tavolo vista mare è ASSICURATO!

Qual è il vostro menù?
Abbiamo TRE menù degustazione.
Il primo si chiama “Contemporaneo” e raccoglie le ultime creazioni del nostro chef Francesco d’Angelo.
Il secondo si chiama “Essenza” e rappresenta la nostra storia, i nostri piatti più famosi.
Il terzo menù è “di Famiglia”, e racconta la nostra storia familiare, con piatti che nascono dalla nostra tradizione nella ristorazione, in questo menù è presente il più famoso piatto della famiglia de Sanctis, il Tacconcino alla Filippo.
Solitamente serviamo un menù uguale per tutto il tavolo, al netto di eventuali intolleranze, allergie, gusti.
Lo facciamo per rendere la vostra permanenza nel nostro locale la più piacevole possibile.

Vorrei venire a provare, come posso fare?
Ti basta prenotare Online, con un click. Inoltre per tutti coloro che prenotano ONLINE c’è una piccola sorpresa. Non lasciartela sfuggire.

Ti aspetto da Essenza Cucina di Mare, con una carrellata di grandi idee!

MA NON FINISCE QUI!

Ti abbiamo già detto che c’è una piccola SORPRESA per la tua prima visita.
Una bottiglia selezionata da Filippo per brindare insieme!
Compila il modulo qui in basso e controlla la tua MAIL.
Se ci vieni a trovare entro due settimane ti regaliamo una bottiglia da portar via!
BRINDIAMO INSIEME ALLA TUA PRIMA VISITA DA NOI!