il tuo pranzo di domenica

E' nella storia della nostra infanzia. Il sugo che ribolle dalle prime ore del mattino e profuma tutta la casa. Sali in piedi sulla sedia, rubando un pezzettino di pane che tua mamma ha intinto nel sugo. Tuo padre rientra e tu sei ancora in pigiama, ti strilla di vestirti,…

Pranzo del 25 Aprile

Hai già pensato al pranzo del 25 Aprile? L'Anniversario della Liberazione d'Italia, da Essenza Cucina di Mare. Nel cuore della Costa dei Trabocchi, il Ristorante di Filippo de Sanctis sotto la guida dello Chef Francesco d'Angelo si prepara per le festività e i ponti della Primavera. Per l'Occasione il nostro Ristorante…

Serata Crudo

Venerdì Sera, Essenza organizza una Cena a Tema per i suoi ospiti dedicata al Crudo di Pesce. In collaborazione con "le Delizie del Mare" di Lanciano, e il meglio del Pescato locale, una serata che inizierà dalle Ostriche di Normandia e Irlanda, passando per Tartufi di Mare, Cozze Pelose, Cannolicchi…